El silencio es el elemento común que se percibe casi desde el primer momento cuando nos adentramos en l’Alt Maestrat. La amplitud del paisaje, la sensación de que la naturaleza lo envuelve todo. Aquí no hay espacio para el estrés. Los pueblos emergen de entre las montañas, con calles empedradas y fachadas de piedra que conservan la esencia de épocas pasadas.
Tras las huellas de los cátaros
Atravesando el territorio, el Camí dels Càtars sigue el recorrido de quienes, hace más de siete siglos, huyeron a estas montañas en busca de refugio ante la persecución religiosa. Hoy, ese mismo camino invita a descubrir paisajes y patrimonio.
Un nuevo sendero de Gran Recorrido (GR) conecta los ocho municipios de l’Alt Maestrat siguiendo los vestigios que los cátaros dejaron en la comarca hace más de siete siglos. Integrado en el Itinerario Cultural Europeo de los Caminos de los Cátaros, el camino forma parte de una red de rutas que recrean el histórico éxodo de esta comunidad desde el sur de Francia hasta la Península Ibérica. Puede recorrerse a pie, en bicicleta o incluso a caballo, descubriendo rincones y parajes únicos.
Ocho pueblos para descubrir el territorio
Cada etapa del Camí dels Càtars revela una imagen distinta. En Benassal, el Bosque del Rivet te permitirá transitar entre robles centenarios. En Culla, te llevará hasta el río Molinell o a visitar La Carrasca, una de las encinas monumentales más emblemáticas de la Comunitat Valenciana. En Tírig, el camino te acerca al arte rupestre de la Valltorta, que nos recuerda que la historia de este territorio comenzó mucho antes.
El camino continúa por localidades como Catí, Albocàsser, La Serratella, Vilar de Canes o La Torre d’en Besora, descubriendo en cada una de ellas una parte distinta de l’Alt Maestrat. En algunos tramos, el recorrido incorpora incluso experiencias gamificadas como Les ovelles perdudes, una propuesta que invita a recorrer el itinerario resolviendo diferentes retos mientras se descubren curiosidades sobre el patrimonio y el entorno. Una forma mucho más dinámica y divertida de disfrutar del camino.
La identidad de l’Alt Maestrat
Pero el Camí dels Càtars no es solo seguir una senda, sino descubrir las tradiciones de la comarca. Masías y bodegas donde saborear los vinos de la tierra o productos gastronómicos como el queso o los dulces, cuya elaboración se ha transmitido de generación en generación sin apenas cambios.
Este recorrido es una forma de conocer l’ Alt Maestrat con calma, siguiendo caminos que todavía conservan la huella de quienes los recorrieron hace siglos. Porque aquí el destino importa menos que el propio camino y todo lo que va apareciendo en él, los pueblos, el paisaje y las historias que aún permanecen en la comarca.
